Домашние конфеты из моркови

33
659

Самая вкусная еда для меня-это морковь! Она никогда не надоедает, от нее не полнеют. Появляется хороший цвет на лице и улучшается настроение! А разве этого мало для нашего счастья? Можно есть ее сырой, а можно потушить и пожарить, сварить с любимым соусом. Получается удовольствие от процесса творчества и новых вкусовых ощущений. Тема сегодняшней статьи- домашние конфеты из моркови. Это полезное, вкусное, простое, домашнее лакомство.

Не забывайте о том, что всего лишь небольшая морковка зарядит Вас витамином А на целый день. Этот витамин очень важен для зрения.
Домашние конфеты_из моркови
А мы приступим к изготовлению полезных сладостей- домашних конфет. Это сладость полезна для фигуры.

  1. Нужно взять 0,5 кг. моркови. Моем и натираем ее на мелкой терке. Добавляем такое же количество сахарного песка.Натертую массу ставим на медленный огонь.
  2. Добавлять воду не нужно, при варке должна получится кашица.
  3. Она охлаждается, добавляется ванилин, натертая цедра лимона и несколько капель рома или коньяка. Такие конфеты можно предложить взрослым. Если к домашним конфетам налить фруктовый или ягодный сироп, получается отличная сладость для детей!
  4. Из сваренной массы формируем шарики величиной с грецкий орех. Обваливаем на выбор  в сахаре, сухом молоке, какао-порошке.

Домашние конфеты- полезная сладость. Лакомьтесь! Угощайте своих деток! Конфеты, сделанные в домашних условиях, намного полезнее магазинных, а дети с удовольствием их едят!

Хотите сделать шикарную овощную розу? Посмотрите видеоурок карвинга. Такую красоту сделать совсем несложно!

 

33 КОММЕНТАРИИ

  1. Выглядят конфетки сипатично. Я, правда, не такой большой любитель морковки, но ее полезность и отсутствие калорий — огромный плюс 🙂

  2. Замечательный рецепт. В студенческие годы одной нашей сокурнице мама присылала вяленую морковь, которой она угощала нас. Вкуснее деликатеса из овощей я не пробовала. 

  3. так аппетитно конфетки выглядят, что сразу захотелось такие же пригтовить!

    Не знала раньше этого рецепта, думаю, что для здоровья очень полезно.

  4. Слышала о таких конфетах, но сама никогда не делала. А ведь это гораздо полезнее сегодняшних конфет из неизвестно чего сделанных.

  5. Даже представить себе не могла, что можно из моркови сделать конфеты. Очень оригинально и полезно,спасибо за рецепт.

  6. Ни разу не пробовала конфеты из моркови. Заинтересовал рецептик, нужно будет проверить его на вкус. А вообще морковь тоже люблю, особенно в сыром виде.

    • Сахара можно взять и поменьше, понимаю, что сейчас многие отходят от сахара. Мне самой его приходится ограничивать

  7. Я морковку не очень жалую, скорее всего от лени. Чистить долго, а вот про конфеты из моркови слышу в первый раз!!

    • Многое не хочется делать от лени. Осенью у меня бывает большой урожай моркови, я стараюсь не лениться, чищу и пью морковный сок. А по вдохновению и конфеты иногода получаются

  8. Что-то потрясающе-вкусное. Я уважаю морковь и конфетки к чаю — самое то. Скажите, Людмила, а если вместо сахара добавить мед, конфетки не расползуться?

    • Наталья, я с медом не делала. Я думаю, для эксперемента можно попробовать. Добавляла коньяк, когда для взрослых делала и сироп для детей. Не развалились. Понимаю, что сейчас многие уходят от сахара! Здесь его в принципе немало.

  9. У меня морковку все "грызут" не хуже кроликов))) А вот конфетки не делала, надо попробовать, спасибо, Люда!

  10. Ой, как интересно! Я очень хорошо отношусь к моркови вообще — чего только не делаю из неё, но вот даже не подозревала, что из них легко можно сделать конфеты. Обязательно воспользуюсь вашим рецептиком и посмотрю, что у вас ещё интересного. Спасибо!

  11. Как ни попадаю к вам, постоянно что-то необычное обнаруживаю для себя!

    Спасибо за рецептик конфет из моркови…

    • Делаю такие конфеты в сезон сбора моркови. Какое-то разнообразие, мне нравится. Детишки в восторге!

  12. Я морковь не очень люблю, понимаю, что не права, но заинтересовалась потому, что не знала, что из неё можно готовить конфеты.

  13. Суперский рецепт, спасибо! Такие конфетки будут и вкусными и полезными. Вот еще один способ заставить детей есть полезные овощи от которых они обычно отказывают.

  14. Какие вкусные и полезные конфеты,просто удивительно как из простой моркови можно приготовить такую вкуснятину.Спасибо,обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

  15. Интересный рецептик,спасибо! А я всё же попробую с медом их сделать. Ведь есть же сладкий салат с морковкой, грецким орехом и медом 😉

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь