Как правильно выбрать и употреблять льняное масло?

Употребление льняного маслаВ настоящее время уделяется много внимания здоровому образу жизни. Рацион питания меняется, люди стали чаще заменять животные жиры на растительные. Стал возрастать интерес к льняному маслу. На самом деле у льняного масла есть масса достоинств и преимуществ. В статье я расскажу про правильное употребление льняного масла.

Лен- удивительное растение. Из него можно не только шить одежду, но и делать льняное масло, известное своими свойствами благотворно влиять на человеческий организм. В нашей стране эта культура возделывалась с VI века до нашей эры. Эти факты подтверждены археологами при раскопках.

Полезные свойства и применение льняного масла

Лен-русская культура. Именно русские люди научились выпекать из льна хлеб, выжимали масло. В эпоху Петра I, масла вырабатывалось столько, что его даже продавали иностранным государствам. Стебли шли на изготовление тонкого, но очень прочного волокна. Многие знают, что льняные полотна могут уничтожать микробы, и препятствовать развитию грибков и бактерий. Эти же полезные свойства можно обнаружить, если употреблять продукты льна внутрь.

Народная медицина стала применять семена льна для лечения. Использовались все части растения- траву и семена льна. И даже льняные ткани считались целебными.

В современном мире русская культура не забыта, к ней проявляется большой интерес. Растение считается витамином красоты. Для женщин лен может стать поистине незаменимым продуктом благодаря содержанию фитогормонов, похожих своей структурой на эстрогены, вырабатываемые женским организмом.

Кроме того, семена льна богаты витаминами А и В, а также E, F, минералами – магнием, марганцем, железом, цинком, хромом, медью, фосфором, калием, натрием.

И, конечно, главное богатство и польза льняного масла – полиненасыщенные жирные кислоты, являющиеся строительным материалом для клеток организма. Они улучшают поступление питательных веществ, вывод отходов, увеличивая проницаемость клеток. Кожа становится чище, волосы – гуще и крепче.

Несмотря на свое пугающее название, употребление жирных кислот не только не означает набор веса, но и помогает худеть, нормализуя обмен веществ. Эффект похудения может быть заметным – до 4 кг без диет и снижения калорийности пищи.

Льняное масло нашло применение в народной медицине при лечении ожогов, ран, обморожении. Процесс заживления идет намного быстрее. Растительное средство способствует снижению отеков, болевых ощущений. Полезно употреблять при артрите, язвенном колите, экземе, псориазе.

Врачи рекомендуют употреблять для лечения и в качестве профилактического средства против атеросклероза, по столовой ложке один(или два) раза в сутки, перед приемом пищи. Курс приема масла- один месяц, после устройте перерыв на 2 недели.

Как применять льняное масло?

Цвет настоящего льняного масла, которое получают из семян растения, желтого цвета, возможно – с небольшим помутнением. Запаха нет, вкус может быть слегка с горчинкой. Лечебные свойства льняного масла принесут пользу в том случае, если его правильно хранить и использовать свежим.

Сохраняют льняное масло только в холодильнике, поскольку при хранении в условиях комнатной температуры начинаются окислительные процессы, появляются неприятные привкус и запах. Подвергать его действию высоких температур также не следует. Совершенно не подходит для термической обработки, даже небольшой нагрев способствует тому, что начинают образовываться вещества, вредные для здоровья.

Хорошо сохраняется масло в бутылках из темного стекла, с плотно закрытой пробкой. При контакте с воздухом, начинает окисляться, появляется привкус горечи. Покупая продукт, обратите внимание на дату отжима. Если на этикетке стоит маркировка более 1-2 месяцев, ценность продукта снижается.

Льняное масло в желатиновых капсулах считается лучшим вариантом, так как не вступает в контакт с воздухом. Хорошей заменой масла- являются сами семена, их можно употреблять в пищу, предварительно измельчив в электрокофемолке. У Вас получится льняная мука. Достаточная доза- 1-2 столовых ложек муки при регулярном употреблении. Организм получает большую пользу. При употреблении муки важно пить достаточное количество жидкости. (до 2 литров в сутки).

Употребление измельченного семени и лекарственных препаратов должен быть в разное время. Семена обладают способностью выводить лекарства из организма. Принятые препараты, не успев усвоиться, могут быть выведены.

Льняная культура проделала долгий путь возделывания. Употребление льняного масла в пищу, и в качестве лекарственного средства, помогает в оздоровлении, способствует молодости и долголетию. Узнать подробнее об эликсире молодости, Вы можете, посмотрев видео.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • По утрам добавляю семена в кашку по чайной ложке, а вот масла, к сожалению, у нас так и не могу пока найти…

    • У нас сейчас в любом магазине в продаже есть льняное масло, правда стоит оно недешево. У меня мама постоянно просит привезти ей это масло, в поселке она купить не может. Привожу каждый раз

  • Использую и льняное масло и семя льна — отличные полезные продукты.

  • А я себе купила, и именно с ним делаю греческий салат. Такая адаптация к русской жизни.

    • Если нравится, то почему бы и нет? Но для меня лучше подходить просто пить по чайной ложке льняного масла утром и вечером. салат делаю с нерафинированным растительным маслом. Мне так больше нравится.

  • Льняная мука… это интересно. Льняное масло я употребляю в пищу. Только жаль что у него такой маленький срок хранения. Не успеваю я его использовать, продается в достаточно больших бутылочках.

    • У нас масло наоборот в маленьких бутылках продается, я храню его в холодильнике. А мука из льна хорошо получается в кофемолке

  • А я купила льняное масло и как-то не могу привыкнуть к его вкусу. Пробовала добавлять в салаты, да и поставила в холодильник. 🙂 Попробую теперь еще раз, после прочтения вашей статьи, ведь, действительно, полезно для организма.

  • Купила семена льна для киселя по рецепту, но так пока ни разу не сделала. Взяла небольшую бутылку льняного масла, а вот храню, оказывается, неправильно. Надо срочно поставить в холодильник!

  • Очень полезный продукт, и главное это не лекарство, а еда!

  • Я пью льняное и тыквенное масло, чередую их, витамины перестала принимать, ранаше сил не хватало, сейчас заряд прям с утра получаю выпиваю по ложке до завтрака да и в крема и маски добавляю иногда и просто так на лицо наношу. Употребляю 2 года результаты:ушла усталость, волосы просто радуют и блестят и густые и растут быстро, цвет лица посвежел, появилась бодрость и силы меньше болею

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика