Простой торт-манник: рецепт с фото на кефире

Иногда очень хочется побаловать близких людей чем-то вкусным, например, выпечкой. Чаще всего рецепты трудоемкие в приготовлении, требуется много ингредиентов. Манник— вкусный и нежный пирог к чаю, хозяйкам нравится его легкое приготовление и готовится совсем просто. Такому лакомству будет рад каждый гость. Предлагаю попробовать для чаепития приготовить торт-манник, рецепт с фото на кефире, я надеюсь, не сильно скажется на семейном бюджете, и не особо утомит занятую хозяйку. Запросто можно сделать даже в будний день, после работы.

Что потребуется для торта-манника:

  • манка, сахар, кефир, мука- 1 граненый стакан,
  • яйцо- 1 шт,
  • сливочное масло- 2 ст.л,
  • сода- 1 ч.л,
  • щепотка лимонной кислоты и соли,
  • ванилин, изюм, орехи- по вкусу.

В глубокой емкости смешать вместе кефир, сахар, яйцо. Эту смесь желательно оставить на ночь, но а если ждать не хочется- пару часов придется подождать, чтобы манка набухла и увеличилась в размере.

На сковородке растопить сливочное масло, в него положить изюм, орехи и быстро смешать, обжарить.

Остудить, вместе с маслом добавить в тесто, перемешать с усердием.

Добавить сыпучие продукты- муку, соль, соду, лимонную кислоту, опять помешать.

Торт-манник, рецепт с фото на кефире_приготовление теста

Маргарином промазать форму, чтобы ничего не прилипло- посыпьте ее манкой, вылейте тесто, дайте постоять минут десять.

На 30-40 минут поместите торт-манник в разогретую духовку для выпекания.

Достаньте, смажьте любым кремом. Обычно я использую сметану с сахаром. Торт-манник пропитается, получается очень вкусно.

Торт-манник, рецепт с фото на кефире_готовый манник

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Давненько я манник не пекла. Кроме того, в него, кроме изюма такой ингредиент, как орехи, не добавляла. Спасибо за подсказку!

  • Получилось очень вкусно Семья довольна

  • Быстрый и простой рецепт. Обязательно попробую. Вот только стакан сахара для меня вроде как многовато. Попробую поменьше добавить. Спасибо за идею!

  • Тоже очень люблю манник готовить, пробоапла много рецептов. Особенно нравится с добавлением творога)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика