Селедка под шубой по-новому

Ну какой же Новый год  без традиционной селедки под шубой? Хочется сотворить что-то новенькое, со своей незабываемой изюминкой. Предлагаю отойти от классики, у меня есть праздничная закуска- это селедка под шубой по-новому. И готовить ее мы будем особенно, в силиконовой форме, она вкусная, смотрится празднично, необычно.

Понадобится:

  • сельдь слабосоленая, свекла, луковица- по 1 шт;
  • яйца- 2 штуки;
  • майонез и сметана- каждого по 100 гр;
  • желатин- 10 гр;
  • вода- половина стакана.
  1. Обернуть в фольгу морковку и свеклу, запечь в духовке, температура- 200 градусов, охладить, очистить от кожуры, потереть на крупной терке.
  2. Сварить, очистить, натереть яйца.
  3. Вычистить сельдь, выбрать косточки, нарезать маленькими кубиками.
  4. В холодную воду опустить желатин, чтобы разбух, распустить на водяной бане.
  5. Смешать до однородности сметану, майонез, желатин вместе.
  6. Слоями выложить в силиконовую формочку, щедро обмазывая сметанно-майонезной массой: сельдь, лук, яйцо, морковь, свекла.
  7. До окончательного застывания и пропитывания убираю в холодильник. Перед подачей на стол, формочку переворачиваю на блюдо.

Селедка под шубой по-новому_рецепт с желатином

Сделайте обязательно на Новый год селедку под шубой по-новому рецепту, с желатином. Вы будете очень довольны, и она обязательно понравится Вашим гостям! Желатин в этом рецепте имеет свои преимущества, он схватывает все ингредиенты, свекла не течет, она схватилась, выглядит как желе. Салат селедка под шубой по-новому имеет нежный вкус, ее ешь и еще хочется есть!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика