Быстрый и самый вкусный луковый пирог- заливной

Самый вкусный луковый пирог- заливной, он отличается пикантностью вкуса. Главный  секрет приготовления заключается в луке, он полезен, и его нужно много. Вариант теста, на мой взгляд, лучший, простой и быстрый. Не нужно ждать пока оно подойдет. Вы будете приятно удивлены, как из самых простейших продуктов, получается ароматный, сочный и изысканный пирог.

Продукты:

  • масло сливочное- 150 гр,
  • мука -граненый стакан,
  • сметана- 3-4 ст.л,

Для начинки: 400 гр. лука-репки, соль, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны.

Приготовление лукового заливного пирога:

Масло распустить до жидкого состояния (на водяной бане) или в микроволновке. Мне нравится второй способ, за несколько минут маслице превращается в жидкую консистенцию.

Помешивая, медленными движениями, прямо в горячее масло,  частями ввести муку, добавить сметану. На время приготовления лука, тесто положить для остывания в холодильник.

Самый вкусный луковый пирог заливной_приготовление теста

Нарезать лук- полукольцами или кубиком,  на сковороде пожарить до полупрозрачного или золотистого состояния, посолить.

Самый вкусный луковый пирог заливной_пожарить на сковороде лук

Взять форму (моя любимая- силикон), руками распределить тесто, чтобы получился  тонкий слой, сверху зажаренный лук.

Самый вкусный луковый пирог заливной_ выложить тесто в форму

Взбить яйцо и сметану с солью, залить пирог, отправить в горячую духовку на 30-35 минут.

Самый вкусный луковый пирог заливной_ выложить сверху лук

Самый вкусный луковый пирог заливной_взбить яйца со сметаной

Попробуйте, результат обрадует точно, кусочки заливного пирога прямо тают во рту, и это действительно вкусно. Такая сытная выпечка очень нравится мужчинам.

Самый вкусный луковый пирог заливной_пирог готов

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика