Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами — вкусный, нежный, простой в приготовлении, он быстрый, я часто готовлю его на скорую руку.

Салат с жареными грибамиСалат с грибами

Для приготовления:

  • грибы шампиньоны (замороженные),
  • 1 луковица,
  • 3  среднего раз мера отварных картофелины,
  • яйца 2 штуки,
  • 2 маринованных огурца,
  • 1 вареная морковка,
  • майонез,
  • зелень по вкусу,
  • соль.
  1. Берем пачку замороженных шампиньонов, мелко режем, шампиньоны не размораживаем.
  2. Луковицу очищаем, рубим меленько.
  3. Соединяем лук с шампиньонами. Раскаляем на сковороде растительное масло, обжариваем до выпаривания воды. Следим, чтобы не подгорели грибы.
  4. 2 яйца отвариваем, мелко рубим, огурцы нарезаем.
  5. Моем, чистим  3 картофелины и одну морковь, отвариваем, остужаем, рубим.
  6. Все продукты : жаренные грибы с луком, отварные яйца, огурцы, картофель с морковью соединяем вместе, заправляем по вкусу майонезом, солью, украшаем любимой зеленью и наслаждаемся. По вкусу этот салат напоминает оливье, но только он с грибами.

Салат с  грибами: рецепт очень вкусный

Потребуется:

  • 2 маринованных огурца
  • 1 большая луковица
  • 1 сырая морковка
  • 300 грамм мяса
  • грибы (шампиньоны)
  • 2 яйца
  • масло растительное для жарки
  • сыр 50 грамм
  • зелень для украшения.
  1. Мясо отварить, порезать соломкой.
  2. Лук  и морковь натереть на терке , овощи  жарить на сковородке.
  3. Шампиньоны обжарить.
  4. Яйца порубить.
  5. Огурцы шинкуем соломкой.
  6. Все продукты охладить, смешать и заправить майонезом.
  7. Сверху украсить тертым сыром и зеленью. Салат с жареными грибами готов!

Приятного аппетита!

Друзья! Рекомендую ознакомиться с пикантным салатом из фасоли и кукурузы.

А если Вас интересует приготовление салата с грибами, смотрите простой в исполнении, несложный рецепт, который можно поставить даже на праздничный стол.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Очень люблю салаты, а с грибками просто прелесть. И вкусно и полезно. Спасибо Людмила.

    • Салаты с грибами полюбились многим. Теперь и зимой не проблема сделать такой салатик, грибов хватает в магазине

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика