• Куркума: полезные свойства  и противопоказания, рецепты применения

    Куркума: полезные свойства и противопоказания, рецепты применения

    Это чудо - специя имеет много ценных свойств, их более 600, и о всех из них в рамках данной статьи не упомянуть. Сейчас я расскажу Вам о том, чтобы было понятно то, что специя обязательно должна присутствовать в рационе современного человека.

  • Закусочные тарталетки на праздничный стол: рецепты с фото пошагово

    Закусочные тарталетки на праздничный стол: рецепты с фото пошагово

    Наскучили канапе и бутерброды, а так не хочется оставить гостей без оригинальной закуски? Выход есть: поставьте тарталетки на праздничный стол, рецепты с фото помогут выбрать закусочные «корзиночки» на любой вкус и кошелек!

Салат с кальмарами самый вкусный с яйцом

Вы в поиске несложных, быстрых новогодних салатов? Вот и я люблю такие блюда, где ингредиентов немного, а вкус должен быть отменным. Предлагаю приготовить несложный, бюджетный салат с кальмарами, самый вкусный, с яйцои и сыром плавленным. Блюдо может быть праздничным, если украсить его красивой зеленью.

К большому сожалению, кальмаров готовят не так часто, хотя этот продукт богат на содержание микро и макро-элементов, считается диетическим деликатесом. Зачастую даже продвинутые кулинарные фанаты не знают, что с мясом моллюска нужно обходится бережно, чтобы оно не потеряло своих потрясающх вкусовых качеств при приготовлении. Всем почему-то кажется, что это непростая задача, однако в действительности все гораздно проще и быстрее. Кальмаров нужно отваривать правильно, ниже будет подробно об этом упомянуто.

Теперь о том, какие потребуются ингредиенты, их немного и они доступны.

Взять:

  • кальмары — 3 штуки;
  • яйца куриные — 2 штуки;
  • майонез — для заправки;
  • сыр плавленный — 1 штука ( у меня «Дружба», подойдет любой);
  • чеснок — 2 зубчика;
  • зелень любая — по желанию.

Кальмары очистить от внутренностей, снять пленки и аккуратно вытащить хрящевую пластину, помыть и опустить в кипящую, подсоленную воду. Удобно варить моллюска таким образом: опускать по одной особи в кастрюлю с кипятком, варить не более одной минуты с момента закипания, иначе потеряют вкус, станут как резиновые. Достать кальмара вилкой, отложить в сторону для охлаждения. В кастрюлю отправить следующего моллюска, и так по очереди отваривать все требуемые особи.

Salat s kal'marami samyj vkusnyj s jajcom

Слегка охлажденных моллюсков нарезать тонкими полосками.

Salat s kal'marami samyj vkusnyj s jajcom2

Вареные яйца нарезать небольшими кубиками.

Salat s kal'marami samyj vkusnyj s jajcom1

Плавленный сыр натереть на крупной терке, предварительно до начала кулинарного процесса поместить  сырок в морозильную камеру. Продукт в охлажденном состоянии легче натереть, он не прилипает к терке.

Salat s kal'marami samyj vkusnyj s jajcom3

Если используете зелень, мелко порубите. Я делала для повседневной трапезы, потому не использовала, не было в наличии.

Подготовленные и нарезанные продукты в миске соединяем вместе.

В майонез выдавливаем очищенные дольки чеснока, эту заправку добавляем в салат.

Salat s kal'marami samyj vkusnyj s jajcom4

Нежный салат с кальмарами, самый вкусный с яйцом, сыром готов! Легко, полезно и удивительно вкусно! Приятного аппетита!

Салат с кальмарами самый вкусный с яйцом

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика