Рецепты простых и вкусных салатов

Подборка рецептов простых и вкусных салатов, которые быстро готовятся и быстренько съедаются, не займут много времени и приготовлены их простых и доступных продуктов. В этих недорогих салатах  сохраняются все питательные вещества и витамины, так как кулинарная обработка их минимальная.

Салат из капусты с черносливом

_салат из капусты с черносливом

Продукты: белокочанная капуста 400 грамм, чернослив без косточек 100 грамм, яблоко 1 штука, 1 морковь, соль, сахар, лимон.

Морковь и капусту нарезаем соломкой, добавляем нарезанное соломкой яблоко, соль и сахар. Чернослив замачиваем и после набухания нарезаем соломкой. Все  продукты смешиваем, заправляем соком лимона и даем настояться. Оформляют салат морковью, черносливом, яблоками.

Салат из капусты с перцем

_салат из капусты с перцем

Продукты: капуста белокочанная 400 грамм, перец сладкий 100 грамм, репчатый лук 100 грамм, растительное масло 50 грамм, зелень 50 грамм, соль.

Приготовление:

  1. Лук нарезаем, зелень мелко рубим и обжариваем  на растительном масле.  Перец нарезаем соломкой. Капусту шинкуют и заливают кипятком, дают остыть, после этого отжимают от воды.
  2. Соединяют вместе зелень, перец, лук, капусту, все перемешивают, солят по вкусу.

Салат из огурцов и маслин

_салат из огурцов и маслин

Продукты: 2 огурца, 3 зубчика чеснока, йогурт 3,2 % жирности 250 грамм, растительное масло 2 столовых ложки, лимон для сока, перец, соль, маслины консервированные 100 грамм, зелень петрушки 2 пучка.

Приготовление:

  1. Измельчаем чеснок. Огурцы нарезаем ломтиками.
  2. Делаем соус: смешиваем лимонный сок, йогурт, растительное масло, соль и перец.
  3. Смешиваем огурцы и чеснок, заправляем приготовленным соусом, перемешиваем.
  4. Салат посыпаем крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.

Салат из редиса и огурцов

_салат из редиса и огурцов

Продукты: 2 огурца, пучок редиса, сыр 50 грамм, лимон для сока и апельсин 1 штука, зелень укропа и петрушки, 1 вареное яйцо.

Приготовление:

  1. Редис и огурцы нарезаем кружками и поливаем лимонным соком. Яйцо мелко рубим.
  2. Все продукты соединяем вместе, посыпаем тертым сыром, оформляем дольками апельсина и зеленью.

Салат из помидоров с сыром

_салат из помидоров с сыром

Продукты: сыр твердый и помидоры по 200 грамм, 50 грамм репчатого лука, майонез, соль, перец, зелень.

Приготовление:

  1. Сыр и помидоры нарезаем мелкими кубиками. Лук рубим мелко.
  2. Продукты соединяем вместе, заправляем майонезом, добавляем по вкусу перец и соль. Приготовленный салат оформляем зеленью.

Зеленый салат с ветчиной

_зеленый салат с ветчиной

Продукты: зеленый салат 1 кочан, сыр и ветчина по 200 грамм, огурец 1 штука, помидоры 4 штуки, 1 луковица, уксус 1 чайная ложка, растительное масло 2 столовых ложки, горчица половина чайной ложки, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

  1. Листья зеленого салата нарезаем тоненькими полосками, ветчину, сыр, помидоры. огурец, лук-кубиками.
  2. Делаем заправку из растительного  масла, горчицы, уксуса, соли. Заправляем салат и посыпаем рубленной зеленью.

Салат из помидоров с сыром

Продукты: адыгейский сыр 100 грамм, помидоры 800 грамм, 1 луковица, маслины 20 штук, мелисса и перечная мята 2 листочка, лимонный сок 1 столовая ложка, 1 зубчик чеснока, яблочный уксус 2 столовых ложки, лимонный сок 1 столовая ложка, соль 1 чайная ложка, 1/4 чайной ложки белого перца, подсолнечное или оливковое масло 8 столовых ложек, 1 яйцо.

Приготовление:

  1. Нарезаем кружочками помидоры. сыр и лук мелкими кубиками. Разрезаем зубчик чеснока пополам и местом среза натираем салатницу. В салатник укладываем приготовленные помидоры, лук. сыр, нарезанные маслины и посыпаем рубленными травами.
  2. Смешиваем лимонный сок, соль, растительное масло, уксус и молотый перец.
  3. Полученным соусом заправляем салат и даем настояться салату 30 минут при комнатной температуре.
  4. Перед подачей на стол осторожно перемешиваем и оформляем дольками  вареного яйца.

Друзья!  Рекомендую ознакомиться также с рецептами простого салата с жареными грибами, также очень вкусно! Посмотрите вкусный, пикантный салатик, который готовится на скорую руку, очень нравится мужчинам. И название какое- «гусарский»!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика