Рецепт манника на кефире классический. Пошаговый рецепт с фото

7
607

Рецепт манника на кефире классический невероятно популярен среди взрослых и детей. Иногда кажется, что манка- это обычный продукт, и что с ней можно такого приготовить? На самом деле существует не один рецепт этого вкусного, простого пирога. Давайте приготовим самый простой рецепт манника не кефире. Готовить просто, рецепт не содержит масла, а это значит, что выпечка получается воздушной и легкой. Каждый гость будет рад полакомиться нежным и вкусным кусочком с чаем.

Вот что нам понадобится:

Рецепт манника на кефире классический_продукты

по 2 стакана манки и кефира, 3 яйца, 5-6 ст. ложек муки, чайная ложка разрыхлителя, горсть сухофруктов (изюм, курага).

Кефир смешать с манкой, дать постоять хотя бы 2-3 часа. Идеальный вариант- оставить настаиваться на ночь в холодильнике (если позволяет время и гости не на пороге).

Рецепт манника на кефире классический_кефир смешать с манкой

Сухофрукты замочить в воде, чтобы они стали мягкими.

Рецепт манника на кефире классический_замочить сухофрукты в воде

Далее добавить оставшиеся продукты- вбить яйца, муку с разрыхлителем, изюм, и нарезанную на кусочки курагу.

Рецепт манника на кефире классический_добавить остальные продукты

 

Тесто должно получиться, как густая сметана. При необходимости регулируйте добавлением кефира или муки. Тесто переложите в форму.

Рецепт манника на кефире классический_переложить тесто в форму

До готовности выпекайте в предварительно разогретой духовке.

Горячий  пирог наколите вилкой, пропитайте медовой пропиткой: разведите столовую ложку меда и немного воды в чашке.

Рецепт манника на кефире классический_приготовить медовую пропитку

Приготовленный пышный манник подавайте к чаю, вкусно запивать с молоком. А если Вы любитель манника, вот еще ссылка.

Рецепт манника на кефире классический_кусочек манника

7 КОММЕНТАРИИ

  1. Чем хороши манники? Все замесил и в духовку: тратится минимум времени и получается такая вкуснотища — пальчики оближешь. Попробую, Люда, приготовить манник еще по твоему рецепту. Спасибо за рецепт!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь