Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке

В конце лета на прилавках рынка и в огороде красуются разнообразные свежие овощи. И именно в это время можно готовить разнообразные блюда из курицы с овощами. Предлагаю приготовить вместе со мной рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке.

Ингредиенты

  • Соль
  • Кабачки – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Перец
  • Майонез
  • Лук – 2 шт.
  • Куриный фарш – 400 гр.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_ингредиенты

Приготовление:

В миску сложить фарш из курицы, посолить его и поперчить по вкусу.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_фарш в миске

Обе морковки почистить и измельчить на крупной терке к фаршу.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_почистить морковку

Луковицы нарезать маленькими кубиками и отправить к миску. Фарш тщательно перемешать.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке, нарезать лук

Кабачки моем и режем на кружочки толщиной в 3 см. при помощи маленького ножа вырезаем мякоть с семечками из кружочков и получаем колечки.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_нарезать кабачки

Большой противень смазываем маслом и складываем туда кабачковые заготовки. Внутрь каждого колечка кладем подготовленный фарш.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке, положить фарш

Тонкими кружочками режем помидоры и укладываем поверх фарша в кабачках.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_нарезать помидоры

По маленькой ложке майонеза разложить на помидоры.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке_разложить майонез

Ставим в духовку на час, при температуре 205 градусов. Майонез при готовке может стечь вниз, так что не пугайтесь и не расстраивайтесь.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке, в духовке

На тарелку раскладываем салатные листья и с помощью лопатки выкладываем кабачковые кольца на них. Блюдо может подаваться как закуска, а может, как и основное блюдо, если дополнить его гарниром.

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке, готовое блюдо

Приятного аппетита!

Смотрите видео- как приготовить фаршированные кабачки, оригинальное блюдо, простое в исполнении. Также совсем просто можно приготовить лепешки из кабачков.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика