Полезные свойства овощей

Овощи могут быть не только едой, народная медицина с давних времен применяет их полезные свойства в лечении различных заболеваний. Самый распространенный овощной продукт — это, конечно, картофель.

Многие любят картошку и едят в разных видах, а опытные хозяйки могут приготовить множество блюд из него,  еще он является лечебным и диетическим продуктом. Не только народная медицина, но и современная, широко применяют картофель в лечении заболеваний желудка, и сердечно — сосудистых заболеваниях. Картофельный сок обладает многими свойствами: помогает избавиться от изжоги, обладает мочегонным и противовоспалительным действием, регулирует деятельность кишечника, нормализует кислотность в желудке.

_полезные свойства овощей

Сок  из картошки обязательно надо выжимать перед употреблением и пить за 30 минут до еды, до 3 раз в день, на протяжении 2 недель. Особенно полезно употреблять его курсами весной и осенью, когда обостряются желудочные болезни.

Многие люди спрашивают: нужно ли очищать кожуру с картофеля для приготовления сока? Если клубни не позеленели, и Вы уверены в их качестве, тогда шкурку можно оставить. Если — позеленел, обязательно срезайте толстым слоем кожурки, так  как картофель имеет свойство накапливать соланин, это яд, которым можно отравиться, поэтому лучше такие клубни не употреблять.

Также это касается и проросших клубней.  С очень давних времен применяется и такое старинное средство для лечения простуды — дышим парами только что сваренного картофеля, многим людям это помогает.

В лечебных целях применяется — морковь, ее сок необходим человеку в весеннее и зимнее время. В это время мы получаем мало витаминов и минералов, морковный сок поможет нам восполнить их недостаток. Еще морковь полезна употреблять при заболевании глаз, катаракте., она обладает мочегонными и слабительными свойствами. Медики рекомендуют включать в диету людям имеющим проблемы с заболеваниями сердца, почек и  при нарушении обмена веществ.

Еще один овощ — это капуста, обладающая слабительными, противовоспалительными  и мочегонными свойствами. Применялась при лечении цинги.  Можно применять при лечении ран и язв на коже. Сок капусты занимает достойное место в лечении таких заболеваний, как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни почек и сердца, он борется с лишним весом, снижает холестерин, очищает кровеносные сосуды от атеросклеротических бляшек.

Свекла столовая — лечебный овощ. Свойства корнеплода такие: мочегонное, обезболивающее и легкое слабительное. Многие и не знают, что для снятия зубной боли можно положить в рот кусочки свеклы и держать до тех пор, пока боль не стихнет. Народная и официальная медицина признает, что свекольный сок, смешанный с морковным, — панацея от злокачественных образований. Единственное условие — строгая диета. Еще свекольный напиток помогает людям, которые болеют гипертонической болезнью, но надо всегда помнить — сок, только что отжатый пить сразу нельзя, он должен отстояться, иначе может быть отравление.

А теперь немного о луке и чесноке, о их полезных свойствах читали все, знают, что в они содержат так называемые фитонциды, которые могут убивать болезнетворные бактерии и микроорганизмы, в них много минералов и полезных витаминов. Чеснок действует на грибки и простейшие бактерии, обладает мочегонными свойствами, помогает работе сердца, быстрее разжижается мокрота и выходит из организма. Лук в медицине применяют при лечении ангины и гипертонии. Нужно помнить, что сырой лук следуют осторожно принимать при желудочных заболеваниях в стадии обострения.

На сегодня все, что я Вам хотела рассказать про полезные свойства овощей. Пусть на Ваших столах они будут постоянно, только надо не забывать об этом и всегда помнить.

Советую прочитать: полезные свойства пшена.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика