Оладьи из капусты: самый вкусный рецепт

Предлагаю приготовить оладьи из капусты, самый вкусный рецепт у меня сегодня получился. Готовила его на кефире, очень выручает меня этот продукт, с ним всегда можно приготовить нечто необычное из самых простых продуктов, когда в доме нет каких либо изысков, а он выручит всегда. Гостей уж точно можно накормить вкуснейшей выпечкой, потому держу его всегда в холодильнике.

Остатки капустного кочана тоже нужно было использовать, залежались от прежнего использования. Еще у меня была баночка консервированной кукурузы, почему не воспользоваться? Попробуем и ее применить. Вот основной перечень продуктов:

  • мука пшеничная — 10 ст.л;
  • капуста нашинкованная — 200 -250 грамм;
  • кукуруза консервированная — 3 ст.л;
  • кефир — 1 стакан;
  • яйца сырые — 2 штуки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло для обжарки.

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept

Пошаговый рецепт готовится быстро и не затруднительно. Оладьи из капусты с кукурузой подойдут на завтрак, помогут сделать разнообразным обед, и думаю, придутся по вкусу Вашим родным. Кулинарные достоинства капусты неоспоримы, она вкусна, прекрасно сочетается с другими продуктами, например, как у меня — с кукурузой, имеет малую калорийность.

Капусту тонко нарезаю соломкой, посыпаю солью, мну руками, заливаю горячим кипятком буквально на 20 секунд, сливаю, даю стечь воде.

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept1

Перекладываю капусту в миску, туда вбиваю яйца, постепенно подмешиваю муку(ее предварительно просеиваю через сито), вливаю кефир, перемешиваю. Тесто должно получится как на обычные оладьи, густое. Добавляю кукурузные зерна, еще раз смешиваю.

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept21

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept31

На разогретой сковороде с двух сторон обжарить оладьи из капусты. Самый вкусный рецепт получился, попробуйте. Очень хочется надеяться, что такое блюдо надолго останется любимым.

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept4

Оладьи из капусты самый вкусный рецепт

А чтобы было еще вкуснее, подайте соус. В салатник налейте пару ложек густой сметаны, несколько чайных ложек красной икры, добавьте мелко нарубленный укроп, чуть лимонного сока, перемешайте и подайте к оладьям. Знаете, как это вкусно! Если икры нет, можно ее не добавлять. Приятного аппетита!

Olad'i iz kapusty samyj vkusnyj recept6

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика