Огород на подоконнике зимой

Несколько веков назад употребление пряностей могли позволить себе состоятельные и очень богатые люди. В наше время все давно изменилось, любые пряности можно купить в магазине. Ассортимент их огромный. Можно попробовать вырастить пряные травы у себя в квартире. Это может принести существенную экономию финансов, а еще это очень интересно. Во-первых, найдете себе  новое занятие. Сегодня я Вам расскажу, как устроить огород на подоконнике зимой.

На подоконнике можно вырастить много очень интересных растений. Это и  выгонка луковичных, и выращивание салата, имбиря, чеснока, лука. Можно попробовать высадить косточки от фруктов. Я же хочу рассказать Вам о пряных травах, которые можно получить  зимой на подоконнике.

В таком огороде, зимой  на подоконнике  неплохо растут розмарин, чабрец, горная лаванда. Подоконник идеальное место для выращивания растений. На нем можно выращивать большое количество самых разнообразных пряных трав. О них и пойдет сегодня речь.

Лаванда в домашних условиях

Огород на подоконнике зимойНа мини огороде можно с успехом развести средиземноморскую гостью -лаванду. В средиземноморских странах ее очень ценят и любят из-за притягательного запаха.

Применяют ее для ароматизации белья, для отпугивания моли. Саше, сделанное из сухих листьев, надолго наполняет комнату приятным запахом. Используют ее в кулинарии в качестве пряности, хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Древние римляне уже тогда использовали ее как лекарство, пряность и даже духи. Ванны с лавандой тоже нашли применение  в то время. Лаванда относится к тем растениям, которые оказывает хорошее влияние на вегетативную систему человека. Такие проблемы есть у многих. Можно применять лаванду при сердечной недостаточности, при заболеваниях органов пищеварения.

Ванны с лавандой снимают головную боль и хорошо успокаивают.

Для приготовления ванны необходимо взять 200 грамм свежих листьев или 60 грамм сухой травы лаванды. Залить 1 литр воды, накрыть крышкой и настоять 20 минут. После вылить в ванну с теплой водой, настой можно не процеживать. Погружайтесь в ароматную воду, закрывайте глаза и испытывайте блаженство! Такая процедура тонизирует и омолаживает организм.

Чай при мигрени, бессоннице, неврастении

В стакан кипятка добавить 1 чайную ложку сухой травы, дать настояться. Принимать чай вечером, через день. Хорошо к такому чаю добавлять немного лимонной мяты.

Теперь поговорим об условиях выращивания ее на нашем огороде.

Можно вырастить средиземноморскую гостью из семян, а еще как вариант, купить кустик в магазине. Сразу нужно учитывать, что ей нужен свободный горшок, так как ей не нравятся тесные емкости. Почва должна хорошо пропускать влагу и быть богатой известняком. Поэтому в почву можно добавлять толченую скорлупу от яиц.

Предпочитает светлое помещение, не выносит сквозняков, душных помещений, так что не забывайте про проветривание. Зимой найдите ей место на холодном подоконнике. Как только начнет пригревать солнышко, можно выносить на балкон, а к лету увезти на дачу. Лаванда считается неприхотливым растением, но на даче ей нужно найти  место закрытое от ветра.

Траву стригут после цветения, а также рано весной. Полив достаточно осуществлять раз в неделю. При таком уходе на Вашем домашнем огороде, лаванда Вас будет радовать приятным ароматом и зелеными листочками целый год, а не только зимой. Сушат ее 2-3 недели на проветриваемом месте, в тени, можно связать в пучки. В духовке не сушат, а хранят в темных стеклянных банках с крышкой.

Еще можно на нашем подоконнике зимой вырастить чабрец.

Огород на подоконнике зимой_чабрецЧабрец с далеких времен считается хорошим средством от боли. Уничтожает бактерии. Даже сейчас фармацевтическая промышленность изготавливает таблетки от кашля, в состав которых входит чабрец. Опытные хозяйки давно нашли применение чабрецу и с успехом используют при засолке овощей, добавляют в овощные блюда. Считается, если добавить к мясу чабрец, такое блюдо намного быстрее усваивается организмом.

Для того чтобы иметь чабрец на зимнем огороде, нужно сначала приобрести семена. Можно купить и рассаду, но я в нашем городе ее пока не встречала. Семена же этой травки можно приобрести в любом цветочном магазине. Чабрец прекрасно растет в открытом грунте, но его с успехом можно вырастить и на нашем огороде, на подоконнике.

Ему нужен большой горшок, так как он тоже не любит тесноты. Почва подойдет для него обычная, рыхлая. Нужно не забывать про полив, пересадка производится через каждые два года. Побеги чабреца заготавливают в фазе цветения, в июле-августе месяце. Срезка побегов начинается через два года, после того как Вы посадили растение.

Выращивание розмарина дома

Огород на подоконнике зимой_розмаринНа домашнем огороде можно попытаться вырастить розмарин. Его тоже можно отнести к целебным лекарственным растениям. Народная медицина применяет его при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, сосудов.

Это природный антисептик. Имеет болеутоляющие свойства, аромат его прекрасно влияет на память. Кулинары используют при приготовлении блюд из мяса. Можно попробовать добавлять его в супы, грибы, овощи и даже соусы.

Для нашего огорода купите семена розмарина в магазине. Может кому-то из Вас улыбнется удача и Вы найдете черенки розмарина. Это намного быстрее, чем выращивать его на подоконнике из семян. Черенки очень быстро приживаются. Их нужно поставить просто в воду и ждать появления корней. Как только появятся корни, высаживаем как обычно в горшок.

В весенний и летний период на нашем огороде, розмарину требуется подкормка. Подкормка производится один раз в 14 дней. Хорошо чередовать подкормки, сначала минеральное удобрение, затем органическое. Зимой подкормки не делают.

Растение на подоконнике не требует частых поливов, его достаточно поливать раз в неделю. В жаркие дни можно поливать почаще. Ему требуется просторный горшок для выращивания на подоконнике. Попытайтесь найти  светлое помещение.

В природе зимой розмарин может выдержать температуру до минус 16 градусов. Значит не во всех местах можно оставлять на зиму на даче, зимовать может только в теплых краях. Идеальная температура зимой  для розмарина считается 5-15 градусов для выращивания на подоконнике, поэтому если на улице не очень холодно, зимой иногда  можно горшок  выносить на лоджию.

Срезать его с нашего огорода можно после цветения, лучше всего срезать молодые веточки. Как приправу  можно использовать через два года после посадки. Это не все травы, которые можно выращивать зимой в домашнем огороде. Огород на подоконнике зимой можно  пополнить мятой, майораном. Многие выращивают лук на зелень на подоконнике.

Попробуйте развести такой огород и Вы. Очень интересно наблюдать за растениями зимой. Любуясь на них, можно зарядится положительными эмоциями, получить радостное настроение. Возможно, у кого-то нет дачи или участка земли, а тут такой маленький огород, который будет Вас радовать не только зимой, но и весь круглый год.

А еще это забота, а для кого-то из Вас может стать любимым делом, есть чем заняться зимой. А любимые дела приносят нам только здоровье, можно отвлечься от дурных и тяжелых мыслей! Пробуйте, выращивайте свой зимний огород на подоконнике!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Растения в доме люблю, но как-то больше такие, к которым можно творчески подойти. Фикус заплести, с бонсаями экспериментировать вот это по мне! А вот съедобного еще ничего не пробовал вырастить…

    • Александр, а я никогда бонсаями не занималась. Хотя видела такие растения, красиво это, конечное!

  • Я в этом году дома на балконе помидорки выращивала. Даже не думала, что можно так травы полезные растить.
    Очень люблю чабрец. За его аромат. В детстве с мамой его собирала, сушила и потом мы пили вкусный чай.
    Если найду семена чабреца и лаванды, то попробую высадить такой огород. А когда лучше начать посадку? Весной, осенью?

    • Да, Танечка маленький огород можно и дома попробовать развести. Я любительница всяких растений, чего только не пыталась выращивать. Посадку и сейчас можно произвести, пока взойдет, к весне уже и силу наберут. Эти растения будут радовать Вас не один год!

  • спасибо за статью — воспользуюсь идеей!

    • Кристина и Вам спасибо. Воспользуйтесь идеей. Огород на подоконнике всегда порадует, а еще это витамины!

  • Людмила, спасибо за статью. У меня жена на подоконнике пока только лук выращивает и цветы. Заходите ко мне в гости, давно Вас не было.

    • Огород на подоконнике это совсем нетрудно. Пошла к Вам с визитом, наверное, точно давно не была.

  • Людмила ! Огромное Вам спасибо ! Такая интересная информация. Очень люблю разные травы и пряности. Самое обожаемые растения -это лаванда и ночная фиалка. А вообще все травы это самый полезный и вкусный продукт.

    • Антонина, спасибо и Вам за чтение моих статей. Я уже поняла, что Вам особенно нравятся травы. Я тоже их люблю и стараюсь применять побольше. Заходите в гости.

  • У меня бабуля раньше устраивала огород, зеленая квартира такая получалась) Лучок зеленый весной можно было подщипать)Сейчас, конечно, этого уже нету.
    Очень люблю розмарин, возьму на заметку, а почему бы и не посадить? Хотелось бы черенки найти, ибо семена выращивать не приходилось.
    Спасибо.

    • Юля, я много чего выращиваю на подоконниках. Розмарин из семян очень долго прорастает. Черенки-это самый лучший выход, но у нас в городе я пока не встречала такое растение.

  • Зимний огород на подоконнике — мечта. Но обычно не хватает света…

    • Необязательно устраивать на подоконнике масштабный огород, можно завести просто немного растений.

  • Очень интересная и полезная статья. Лаванду очень люблю да и другие травы тоже. у меня лаванда растёт в саду, осенью выкапываю пару кустиков и высаживаю в горшочек. а весной пересаживаю обратно, цветёт два раза в год.
    Ещё из лаванды делают живую изгородь, низкорослую, ей обрамляют клумбы или какие-нибудь другие внутренние зоны сада.

    • Алевтина, лаванда просто замечательное растение. Живая изгородь и обрамление будет смотреться просто замечательно.

  • Я когда то хотела посадить лаванду в квартире но у меня она даже не взошла. Шалфей для моей квартиры довольно большое растение. Но зато вот душица вроде бы чувствует себя не плохо. Разрастается понемногу и так красиво смотрится в горшочке и запах очень приятный

    • Действительно, чтобы вырастить растения, нужно потрудится. Что-то может и не взойти. У меня самой так часто бывало.

  • Спасибо, Люда, как-то кроме лука не выращивала ничего))) Надо попробовать.

    • Татьяна, может соберетесь когда нибудь, попробуйте что-то другое вырастить на подоконнике. Мне это очень интересно.

  • Добрый день Людмила! С большим удовольствием просмотрела видео, сейчас зима -и у меня так чешутся руки посадить все что можно, очень хорошая идея с пряностями. Я сама занимаюсь всем этим, только у меня теплица, клумбы и газонная трава, пруд с рыбами, и нет места на подоконнике, только для петуний, уже посеяла. Если Вы выращиваете в теплице помидоры и огурцы, то какие семена покупаете?

    • Наталья, конечное, сейчас зима. И я также хочу уже на дачу, заняться своими растениями. Насчет сортов огурцов и помидоров- у меня нет каких то любимых. Покупаю, как правило, всегда разные сорта, экспреминтирую. Всегда только у меня бывает томат белый налив, для наших северных условий огурец карельский. Они у нас всегда дают урожаи

  • спасибо за статью есть свой маленький огород теперь попробую и дома что_ нибудь посадить

  • Отличная мысль! создать огород у себя на подоконнике очень необычно, но вполне удобно!

  • Здравствуйте! Хотелось бы еще прочитать ваше мнение о выращивании мяты на подоконнике

    • Мяту можно выращивать на подоконнике. В условиях квартиры растение хорошо растет. Весной посадить семена в ящик, периодически опрыскивать. Двухмесячную рассаду пересадить в горшочки, по 1 в каждый. Мята любит полив, через день ее поливаем, но в небольших количествах, чтобы не загнили корни. Бутоны прищипываем, обрезать рекомендуется не весь кустик, какую то часть оставлять для отрастания. Можно поступить проще. Взять у кого либо отросток, поставить в воду, дождаться укоренения (она хорошо дает в воде корешки). Так что, Галина, можете попробовать. Она еще хорошо благоухает в квартире.

  • Здравствуйте. Какой минимальный объем горшков в литрах Вы посоветуете для культур из этой статьи?

    • Беру любые емкости для огорода на подоконннике, которые есть у меня в хозяйстве. Конечное, это не ведра, а обыкновенные горшки и различные емкости.

  • Спасибо за отличную статью!
    Мне на днях случайно попалось одно классное видео о РОЗМАРИНЕ и я после просмотра сразу захотела вырастить и у себя дома это чудо природы! А сегодня нашла Вашу статью и вдохновилась на выращивание еще его «друзей» по пряности! Уже представляю как все будет пахнуть!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика