Мелисса лимонная

Мелисса лимонная — в народе это растение называют медовой, пчелиной травой. Такие названия народом выбраны  не случайно, а потому что, она очень привлекает много пчел. Именно надземные части растения имеют сильный и приятный лимонный аромат. Растение   в своем составе имеет эфирные масла, которые придают ей лимонный запах и приятный горьковатый вкус. Кроме этого, она содержит в своем составе каротин, дубильные вещества и витамин С, слизь и смолы.

Свойства мелиссы

Мелисса лимонная _свойства

По своим свойствам мелисса похожа на  ромашку, она  повышает аппетит, действует против метеоризма, мигрени, неврозов и судорог. Прием настоя из сухих листьев  (10-20 грамм на 2000 мл. воды) трехкратно, поможет снять боли в области сердца и снимет одышку.

Полезен чай на ночь (2-3 чайной ложки мелиссы лимонной на стакан воды), употреблять  перед сном, она снижает давление и успокаивает. Применяется при простудных заболеваниях, а эфирное масло поможет снять частоту пульса.

Настой, приготовленный  из свежих листьев возбуждает аппетит. В качестве наружного применения (компрессы, растирания) применяют при ревматизме. В косметике мелисса используется как средство для принятия  ванн,из нее делают  маски для жирной кожи, шампуни для волос и  добавляют в туалетную воду.

Листья и побеги мелиссы  используют в свежем виде как пряность к блюдам из рыбы, дичи, грибов, добавляют в салаты, к напиткам и компотам. Многие  любители добавляют ее к тертому сыру, к свинине, дичи,  баранине, к телятине,  блюдам из молока, яиц, фруктовым супам. Ее не рекомендуется кипятить. Следует добавлять к готовым блюдам.

Родина мелиссы — Восток. В Европу ее  завезли арабы, древние греки и римляне. В начале ее возделывали на монастырских подворьях, сейчас она широко распространена на огородах, полях и ее даже можно выращивать на балконах.

Описание 

Это многолетнее медоносное растение, в высоту достигает от 30 до 80 см. Стебель прямой, густо облиственный, ветвистый. Листья черешковые, пильчатые, яйцевидные. Цветки бледно — голубые, белые, фиолетовые, розоватые и вырастают из пазух листьев. Плод мелиссы — орешек. Семена имеют всхожесть 2-3 года. Это выносливое растение.

Выращивание 

Мелисса  предпочитает  солнечные и теплые места и плодородную перегнойную почву. На зиму ее укрывают листьями, опилками или торфом. Перекапывают  землю на глубину штыковой лопаты, добавляют на один квадратный метр земли один стакан золы и одну столовую ложку полного удобрения. Грядку выравнивают  и поливают раствором из коровяка (берут  1 стакан коровяка на 10 литров воды), приступают к посадке растений.

Выращивают мелиссу из семян или делением старшего куста. Если ее выращивают семенным способом, то сначала нужно вырастить рассаду. Семена замачивают на 3-4 дня, затем высевают. Всходы, как только появятся первая пара листочков, нужно рассадить  в бумажные стаканы или мешочки  из полиэтилена с почвой. Рассаду  в начале мая высаживают  на расстоянии 25-30  см. друг от друга.

Полив один или два раза в неделю. Каждую весну мелиссу следует подкормить. Для этого разводят в 10 литрах воды 1 столовую ложку нитрофоски и 0,5 литра коровяка. На одном месте растение растет до 5 лет, затем посадки приходится обновлять. Для участка достаточно высадить 3-4 растения.

Уборка, сушка и хранение мелиссы лимонной

Мелиссу убирают на зелень в фазе бутонов, затем примерно через месяц можно срезать ее еще раз.  Моют и сушат в прохладном месте, затем досушивают при комнатной температуре, укладывают на хранение. В сушеном виде  хранится не  более года, в последствие  она теряет свой аромат и запах.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика