Маффины с тыквой рецепт приготовления

В осенние дни хочется угостить близких вкусной выпечкой, у меня имеется блюдо именно для этой поры- маффины с тыквой. Рецепт пользуется большим успехом у детей и взрослых. Тыква очень полезна, хорошо чистит кишечник, убирает отеки, обладает легким слабительным и мочегонным эффектом. По возможности, употребляйте этот овощ почаще. На своей даче я выращиваю тыковки сама каждый год, но лето в наших краях было холодным, поэтому собрала я небольшой урожай, и размеры их совсем миниатюрные.

Потребуется:

  • одна маленькая тыква,
  • стакан муки,
  • масло сливочное 120 гр,
  • сахар 4 ст. ложки,
  • яйца некрупные- 2 шт,
  • разрыхлитель- щепотка,
  • яблоки- 2 шт. средних размеров,
  • соль, корица- по вкусу.

Маффины с тыквой рецепт_ требуемые продукты

Очистить тыкву от кожицы, измельчить на терке с крупными дырочками.

Маффины с тыквой рецепт_очистить тыкву

Масло и сахар взбить миксером, вбить яйца, продолжать взбивать. Постепенно насыпать муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перемешать.

Маффины с тыквой рецепт_ взбить яйца

Добавить тыквенную массу и яблоки, порезанные мелкими кубиками, корицу, смешать.

Маффины с тыквой рецепт_добавить тыквенную массу и яблоки
Тесто ложкой выложить в силиконовые формочки, испечь при температуре 180 градусов один час.

Маффины с тыквой рецепт_выложить тесто в силиконовые формочки

Маффины с тыквой и яблоками получились нежными и ароматными, готовность контролируется деревянной шпажкой. Еще больше рецептов и вкусная начинка маффинов с ананасами  Вы можете узнать вот тут.

Маффины с тыквой рецепт_ готовность проверяется

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Просто чудо, меня всегда пугало это название — маффины, оказывается ничего сложного. Только тыквы в этом году огромные уродились, придётся на несколько частей резать.

  • Как же я забыла про маффины с тыквой? В прошлую осень часто делала.
    Людмила, спасибо, что напомнили, сегодня же обрадую своих мужчин 🙂

  • Один раз делала маффины с изюмом и орехами, но с тыквой даже и не подумала бы)) Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!

  • Перед такими маффинвами с тыквой и орехами трудно устоять. Придется срочно покупать формочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика