Полезные кексы из кабачков -рецепт с фото

Лето и осень самое подходящее время, чтобы готовить кексы из кабачков. Рецепт с фото показываю сегодня, это одно из моих «фирменных» блюд. Сейчас из этого овоща можно приготовить много быстрых, полезных блюд, посмотрите ссылочку.  Ну, а у меня сегодня будет выпечка с кабачками.

Кабачки отлично укрепляют здоровье, способствуют снижению риска развития многих болезней. Этот овощ содержит много каротина, витамина С. А диетические и лечебные свойства обусловлены наличием пектина, который выводит из организма токсины, шлаки, положительно влияет на пищеварение, сердечно-сосудистую и мочевыделительную систему.

Еще я прочитала о том, что существует кабачковая диета, и люди после ее применения чувствуют себя намного лучше. Такое вегетарианское меню позволяет предотвратить возрастные нарушения в сетчатке, а значит способствует сохранению зрения!

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

Попробуйте приготовить кабачковые кексы. Рецепт готовится просто, времени много не затратите.

Кексы из кабачков рецепт с фото_ с творогом

  1. Для приготовления очистить кожуру у 600 гр. кабачков, (молодые зеленцы можно не очищать), удалить семечки, мякоть перетереть на терке.
  2. В мисочку вбить 2 яйца, добавить половину стакана муки, пару давленных зубчиков чеснока, 150 гр. творога обезжиренного, соль по вкусу, 2 ч.л. разрыхлителя.
  3. Формочки для кексов смазать маслом, наполнить подготовленной овощной массой.
  4. Запечь в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
  5. Вкусно подавать с натуральным йогуртом или сметаной. Это отличное решение для закуски.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Отличный рецепт. Я как раз уже не могла придумать, что готовить из кабачков.

  • Спасибо за рецепт! Кабачки люблю в любом виде. И хотя предпочитаю совсем простые рецепты, потому как готовить, честно говоря, не люблю, эти кексики меня привлекли — хочется попробовать. 🙂

  • Захотелось какого-то разнообразия в приготовлении блюд из кабачков, а тут, как раз кстати, Ваш рецепт. Воспользуюсь обязательно. Спасибо!

  • Оладушки из кабачков летом часто готовлю, а про кексы из них раньше не слышала, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика