Как вырастить свеклу

О том, как вырастить свеклу на даче я расскажу сегодня в статье. В разных регионах страны этот овощ сажают в различные сроки, например, на севере у нас еще рановато, а в  регионах с теплым климатом ее уже посадили. Семена могут прорастать при температуре 5 градусов, но все же самая оптимальная температура для прорастания 20 — 25 градусов. В северных районах чаще сажают свеклу через рассаду, при таком способе может быть упущено время на приживаемость растений, но зато не нужно ее прореживать.

Как вырастить хорошую свеклу в открытом грунте

Свекла хорошо растет на нейтральных плодородных почвах, любит подкормки бором. Если Вы предполагаете, что в вашей земле недостаточно такого микроэлемента, необходимо внести борную кислоту заранее. А можно еще сделать таким способом: 1 таблетку микроудобрений растолочь в порошок, добавить половину чайной ложки борной кислоты, чайную ложку сульфата магния, смесь смешать со стаканом песка и высыпать на грядку на 1  квадратный метр.

Как вырастить свеклу

Овощ лучше сажать после таких предшественников — цветной или ранней капусты, огурцов, репчатого лука, помидоров. После моркови, репы, сельдерея лучше не высаживать, так как свекла имеет общие болезни и вредителей. В низинных местах лучше выращивать на грядах шириной 1 метр и высотой гряды до 15 см.  После посева почва прикатывается, всходы дружнее взойдут.

Перед посадкой семена можно вымочить в питательном растворе, погрузив их в тканевые мешочки. В 1 литре воды разводят столовую ложку золы или чайную ложку суперфосфата, выдерживают семена сутки, после замачивания  их вытаскивают, ополаскивают чистой водой и держат во влажной ткани двое или трое суток. Если ткань высыхает, ее увлажняют и следят за тем, чтобы температура была 20 градусов.

Перед посадкой семян, проливают бороздки теплой водой. Глубина посадки до 3 сантиметров. Через неделю всходы должны взойти, делается прореживание. Оставляем самые сильные растения, снятые из грядки всходы можно посадить на другую грядку или по их краям, особенно хорошо посадить рядом с морковью или луком, эти растения  будут расти дружно и свекла вырастит крупной.

Уход за свеклой как обычно — рыхление, подкормки, удаление сорняков, полив. В жаркий период ее нужно поливать минимум раз в неделю, особенно хорошо она отзывается на полив дождеванием, листочки промываются и освежаются, что способствует лучшему росту.

Полезные свойства красной свеклы

Корнеплод очень полезный, в нем содержится много белка, сахара, витаминов, жиров,каротина, минеральные соли железа, калия, йода, марганец, цинк, кобальт, клетчатка.

Свекла питательна, и благодаря такому составу, обладает уникальными и  полезными свойствами, имеет пектиновые вещества, они способны нейтрализовать токсичные вещества, которые образуются в желудочно — кишечном тракте при переваривании пищи, одновременно связывают соли тяжелых металлов.

В ней  много солей железа, следовательно ее можно применять при лечении малокровия. Корнеплод укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина, в нем много йода, по содержанию он превосходит многие овощи, поэтому хорошо использовать при лечении щитовидной железы, а самое главное —  способствует рассасыванию опухолей. Медицина описывает много случаев, что именно свекла помогла излечиться от онкологического заболевания.

А еще употребление свекольного сока или просто свеклы, служит проверкой иммунной системы. Если микрофлора кишечника работает нормально, иммунная система также, значит свекла не будет окрашивать мочу, если окрашивается, значит это  сигнал  о том, что в организме не все благополучно и хорошо.

Как правильно варить свеклу

В сыром корнеплоде больше активных веществ, но лучше употреблять в вареном виде. Для сохранения всех минеральных веществ, свеклу не рекомендуется чистить, нужно варить под плотно закрытой крышкой, добавив 1/4  чайной ложки сахарного песка на 1 литр воды.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика