Как вкусно запечь минтай в духовке

Одним из самых  деликатесных блюд считается запеченная рыба, ее готовят из разных видов. Диетологи советуют обратить внимание на нежирный минтай, у него много полезных свойств. Это ценнейший, питательный продукт, по мнению специалистов лучше такую рыбку запекать. Поэтому сегодня поговорим о том, как вкусно запечь минтай в духовке. На это уйдет не более 40 минут (при условии, что рыба заранее разморожена). На выходе мы имеем вкусный, легкий и быстрый ужин.

Понадобятся продукты:

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke

  • минтай — 750 грамм;
  • луковицы — 3 средних головки;
  • сыр твердый — кусочек 100 грамм;
  • чеснок — несколько зубчиков;
  • сметана — 4-5 ст.ложек;
  • соль — половина чайной ложки;
  • помидор — 1 штука;
  • любимые приправы ( я брала итальянские);
  • соль — по вкусу

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Рыбные котлеты из минтая: рецепт очень вкусно на сковороде, в духовке, на пару

Берем удобную металлическую форму, смазываем маслом, в нее укладываем очищенный и нарезанный на полукольца репчатый лук.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke1

Следующим слоем выкладываем рыбку, которую предварительно моем, чистим, нарезаем на порционные куски, присыпаем любимой приправой, солим.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke2

Через пресс пропускаем чеснок, и выдавленную кашицу распределяем поверху рыбы.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke3

Блюдо хорошо промазываем сметаной, чтобы была укрыта вся рыбка.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke4

Помидоры аккуратно нарезать на ломтики, выложить следующий слой, посыпать приправой.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke5

Натереть сыр на мелкой терке, уложить сверху.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke6

Отправляем кушанье в духовку для запекания (температура- 200 градусов) на 30- 40 минут.

Kak vkusno zapech' mintaj v duhovke7

Запеченный минтай готов,  получается очень ароматным, нежным, вкусным, сытным.  Простое, быстрое, экономичное приготовление.  Попробуйте, оцените. Приятного аппетита!

Как вкусно запечь минтай в духовке

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика