Как сажать морковь

Морковь занимает третье место в рационе людей после картофеля и свеклы. Помните детскую загадку, про красну  девицу, которая сидит  в темнице, а коса на улице. Поэтому на дачных участках ей принадлежит почетное место, и мы сегодня поговорим о том, как сажать морковь.

Как сажать морковь

Всходы появляются дружно и своевременно, если соблюсти сроки посева. Морковь очень медленно всходит, бывает так, что всходы появляются на 27 день со дня посева, а если на улице стоит холодная погода, то можно ждать всходов и до сорока дней. Семенам требуется весенняя влажная почва. Весной необходимо сажать морковь правильно, если запоздать с посадкой, то можно получить редкие всходы, а бывает и так, что семена и не прорастают.

До появления всходов нужно с осторожностью рыхлить почву, чтобы не повредить проростки. Если стоит сухая погода и нет дождя, грядку необходимо поливать, особенно если посажены обработанные семена в оболочке. Всходы подкармливают азотными удобрениями, из расчета 20 грамм удобрений на квадратный метр. Можно  в 10 литрах воды развести 1 столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски , поливаем 5 литров на квадратный метр, подкормку производить 2 раза в месяц.

Всходы, которые посажены густо , необходимо проредить при появлении первого настоящего листка, расстояние оставляем полтора сантиметра. Одновременно производят рыхление междурядий на глубину 3-4 см, и уничтожают сорняки. Лучше производить прополку и рыхление после дождя.

Второй раз прореживание проводят спустя полмесяца, теперь между растениями оставляют расстояние до 3 см. После прореживания поливают землю теплой водой и уплотняют землю возле каждого ростка. Делают этого для того, чтобы в почву не попала морковная муха, ее привлекает специфический морковный запах.

Прополку желательно производить в вечернее время, в выдернутые растения сложить в компостную яму и закрыть землей или влажными опилками. Закончив прореживание, грядку неплохо посыпать молотым перцем, который  подавит запах моркови.

Полив моркови

Большое значение имеют и поливы, если не будет хватать влаги, корнеплоды будут деревянными и грубыми, но и переизбыток влаги тоже плох, от этого у моркови разрастается сильно сердцевина и ботва, а рост останавливается. Морковку необходимо поливать равномерно, если по сухой почве поливать обильно, то она растрескивается. Поэтому, чтобы получить высокий урожай красивых, ровных и вкусных корнеплодов, морковь поливают регулярно и умеренно. В жаркую погоду всходы поливать 2 раза в неделю, а когда всходы станут размеров с карандаш, полив производят раз в неделю, увеличивая дозу воды с 10 литров до 20 литров на квадратный метр.

Уборка моркови

В конце августа — начале сентября, когда идет обильный рост корнеплодов, полив производят раз в неделю, из расчета 10 литров воды на квадратный метр. Убирают морковь до конца сентября, пока не наступили заморозки, ее подкапывают и выдергивают из почвы, корнеплоды освобождают от земли руками, не встряхивают и не ударяют их об землю,  или друг о друга. У моркови, которая пойдет в употребление, ботву срезают до головки, сразу производят сортировку, оставляют здоровые корнеплоды, а больные и мелкие, пускают на переработку.

Выкопанную морковку нельзя оставлять на открытом воздухе, нужно убрать под навес, они теряют влагу, становятся дряблыми и не будут хранится. После обрезки и сортировки морковь укладывают в ящики с песком рядами, пересыпая речным песком, полезно пересыпать сухой луковой шелухой.

Хранение моркови

Неплохо сохраняются корнеплоды в полиэтиленовых пакетах , сверху присыпается слой опилок до 10 см. Перед хранением их опускают в болтушку из чеснока (1 стакан кашицы чеснока на 1 литр воды), после немного подсушивают. Бывает, что во время хранения морковка приобретает горьковатый вкус. Это объясняется тем, что во время роста верхушка была оголена, и на свету образовался соланин, отчего овощ зеленеет. При хранении соланин попадает в морковь, она становится  горькой, поэтому важно при выращивании и рыхлении окучивать растения, чтобы верхушки были укрыты землей.

Ранняя морковь

А чтобы получить раннюю морковку, ее необходимо посадить под зиму. Для этого выбирают ровный участок с южным склоном или расположенный с южной части  стороны дома, который рано освобождается от снега весной. Почву необходимо для такой посадки подготовить с конца августа — начала сентября, высота грядки 25 см. Выравнивают поверхность грядки, бороздки делают глубиной 3 см с междурядьями 15 — 20 см. Гряды закрывают картоном, толью или пленкой, чтобы бороздки не заносило снегом, рядки располагают с севера на юг. В это же время нужно приготовить торф, перегной для засыпки бороздок после посева.

Лучшие сроки посева под зиму с 10 по 15 ноября. Для посадки нужно использовать сухие семена, уложите их в бороздки, укройте сухим грунтом, когда сойдет снег, для раннего появления всходов и быстрого прогревания почвы, грядку закройте пленкой.  Как только появятся всходы, подкормите. Морковь — растение холодостойкое, ее  всходы не боятся заморозка и поэтому не надо беспокоится, если вдруг нагрянут холода.

Я надеюсь, что данная статья была для Вас полезной и информативной, а о том насколько этот овощ для нас полезен, смотрим.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика