Кабачковая пицца- это вкусно и дешево!

Дорогие друзья, сегодня я хочу предложить Вам рецепт, очень полезный, вкусный, не требующий больших затрат, особых кулинарных талантов, это кабачковая пицца. Ее отличительная особенность- она пойдет на пользу организму тем, что в ней совсем мало муки, это диетический способ приготовления. А готовить мы будем рецепт кабачковой пиццы на овощном тесте.

Потребуется:

  • кабачки молоденькие- 2 шт,
  • яйца- 3 шт,
  • мука- несколько ст.л,
  • помидоры- 2 шт,
  • сыр- 100-120 гр,
  • разрыхлитель- 1 ч.л,
  • колбаса или ветчина-250 гр,
  • базилик, зелень (укроп) и соль по вкусу.

Кабачковая пицца_продукты для приготовления

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Кабачки маринованные мгновенного поедания

Помытые и очищенные от кожуры кабачки, натереть на мелкой терке. Отжать по максимуму лишнюю жидкость, чтобы масса стала не очень влажной. Это важно, так как пицца может не пропечься из-за избытка воды в кабачке.

Кабачковая пицца_на терке натереть кабачок

Массу смешать с яйцами, укропом, мукой, разрыхлителем, посолить. Муки добавьте столько, чтобы получилось тесто, как для обычной пиццы. У меня ушло приблизительно 3 ст.л. муки с небольшой горкой, но все индивидуально!

В смазанные маслом формы вылить овощное тесто, поместить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тесто я разлила по двум формам.

Достать основу из духовки и выложить начинку- нарезанную колбасу, помидоры дольками, сверху натертый сыр.

Кабачковая пицца_выложить начинку

И еще раз отправить для запекания на минут 15-20.

Пицца готова, угощайтесь! Думаю, что оцените, способ оригинальный, простой, позволит избавиться от голода и не навредит фигуре!

Кабачковая пицца_рецепт

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Оригинальный рецепт кабачковой пиццы, положила в закладки, попробую, должно быть вкусно, да и полезно — овощи всегда хорошо.

  • Кабачки э то вообще очень практично и бюджетно. Поэтому такой вкусный рецепт обязательно нужно приготовить. Кабачковая пицца — это даже звучит аппетитно!

  • Какая же она аппетитная получилась…
    Завтра же куплю кабачки, как раз выходные , буду экспериментировать. Спасибо

  • Как просто и вкусно! Я никогда не делал основу пиццы из кабачков вместо теста. А ведь это прекрасная идея снизить калорийность пиццы! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю по этому рецепту!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика