Быстрое тесто для пирожков за 15 минут. Рецепт пирожков с картошкой

Мой рецепт сегодня для кулинаров, любящих готовить побыстрее,  повкуснее, из сравнительно недорогих продуктов. Это быстрое тесто для пирожков за 15 минут сможет приготовить любая хозяйка. Из него получаются печеные и жареные пирожки с разнообразным наполнением. Хотите выпекайте закрытые или открытые, булочки, пиццы.

Хозяюшкам рекомендую попробовать рецепт данного теста. С ним почти нет никаких хлопот, не нужно выжидать, когда оно подойдет на два раза, а итог Вам точно понравится. Я сама готовлю часто дрожжевые пирожки, по самым разным рецептам, но этот вариант очень быстрый, простой, а для меня- и самый лучший. Выпечка получается просто изумительная, кефир в сочетании с сухими дрожжами работают великолепно.

Продукты:

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут_ продукты для пирожков

  • кефир- полный стакан,
  • мука-  примерно 2,5-3 стакана,
  • растительное масло- 1/2 стакана,
  • быстродействующие сухие дрожжи- 5 гр (половина пакетика),
  • сахар- 1 ст.л,
  • соль- по вкусу.
  1. Масло растительное смешать с кефиром подогреть на малом огне (должно быть теплым, но не горячим). Удобно подогревать в микроволновой печи.
  2. Всыпать соль, сахар, дрожжи, частями- муку, замесить тесто, оставить на 15- 20 минут в теплом месте.

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут_ тесто в чашке

Рецепт пирожков с картошкой

У меня сегодня была начинка с картошкой для пирожков. Многие начинки я переняла от мамы, она так делала и меня научила.

  1. Отварила 2 яйца вкрутую, натерла на крупной терке.
  2. Обжарила на сковороде мелко нарезанную луковицу.
  3. Очищенную картошку отварила, как на пюре. Воду сливаю не всю, немного оставляю, чтобы пюре не было сухим, потолкла толкушкой, добавила кусочек сливочного масла.
  4. Соединила вместе картофельное пюре, натертые яйца, луковицу. Начинка готова.
  5. Далее остается только формовать пирожки, начинка может быть любая. Из указанного перечня продуктов, получается примерно 25 штук. Их выложить на смазанный маслом противень, выпекать.

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут_пирожки на противене

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут_ пирожки из духовки

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут_пирожки в чашке

Уверяю, с таким быстрым тестом, с любой начинкой, получаются пирожки мягкие как пух, долго не черствеют. Попробуйте, точно не пожалеете. Приятного аппетита.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментарии

  • Точно-точно! Дрожжи СафМомент очень эффективны и позволяют в кратчайшие сроки получить пышное тесто. Да и на упаковках дрожжей порой пишутся интересные рецепты.

  • Люда, мы такие быстрые пирожки раньше частенько делали, и по такому же рецепту, подтверждаю — очень хороший. Это сейчас мы на диете, так уже давненько не готовили.

  • Давненько мы пирожков не ели. Все на диете сидим)) А семья требует. Воспользуемся вашими советами приготовления теста. Люблю, когда вкусные блюда готовятся быстро)

  • Я тоже знакома с этим быстрым рецептом приготовления теста для пирожков и мне он нравится. Пирожки улетают еще горячими 🙂

  • Моя мама пирожки с картофелем на сковороде печет, да и я тоже. вкусно очень, но я ленюсь. В основном у мамы их кушаем, либо мама делает тесто в хлебопечке и мне дает. Я люблю с творогом соленым, а вот все дома едят любые, только пеки и подавай

  • В закладки, однозначно) очень аппетитные пирожки))

  • Пирожки любят все. Особенно, если их готовят быстро. 🙂 Поэтому ваш рецепт пригодится многим хозяюшкам.

  • Очень понравился рецепт, обязательно воспользуюсь. И начинка понравилась, такую еще ни разу не делала. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Блог Людмилы Морошкиной · Авторские права защищены.
Перепечатка материала возможна только со ссылкой на блог. Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикации каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.
Яндекс.Метрика